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 吃什么可以防控近视?
吃什么可以防控近视?
2020-03-18 10:09:51
想要预防近视的出现,除了平时要避免眼疲劳,养成良好的用眼习惯外,还要注意膳食平衡,另外还要补充一些微量元素和维生素,常吃些有益于眼睛的食品。

世界卫生组织的最新研究报告显示,目前中国近视患者人数多达6亿,高中生和大学生的近视率均已超过七成,小学生的近视率也接近40%,我国青少年近视率高居世界第一,而这个数据还在逐年攀升。

 

我国就儿童青少年近视高发问题作出重要指示,要求有关方面结合深化教育改革,拿出有效的综合防治方案,共同呵护好孩子的眼睛,让他们拥有一个光明的未来。

 

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为贯彻落实,重要指示精神,教育部、国家卫健委等八个部委在公开征求意见后,正式公布《综合防控儿童青少年近视实施方案》。《实施方案》提出了家庭、学校、医疗卫生机构和学生等方面应采取的防控措施。

 

很多家长就诊时非常关心孩子怎样通过正确的饮食来让孩子的近视少发展或不发展。

 

现代医学研究表明,维生素、微量元素与眼疾的发生、视力的好坏确实有着非常密切的关系。合理补充眼睛所需的营养素,对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。

 

想要预防近视的出现,除了平时要避免眼疲劳,养成良好的用眼习惯外,还要注意膳食平衡,另外还要补充一些微量元素和维生素,常吃些有益于眼睛的食品。

 

下面我们一起来了解一下吧。那么有哪些营养素与视力相关呢?主要有维生素、抗氧化物质和矿物质。

 

1、 叶黄素

叶黄素属于类胡萝卜素,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,具有抗氧化性。人类的眼睛含有高量的叶黄素,这种元素是人体无法制造的,必须靠摄入叶黄素来补充。

 

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它的抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可缓解视疲劳症状、保护视力。

 

富含叶黄素的蔬菜:玉米、菠菜、甘蓝(尤其是紫甘蓝)、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等;

 

富含叶黄素的水果:芒果、猕猴桃、葡萄、橙子、西红柿,奇异果。

 

 

2、维生素A

维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子,是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,维生素A可防止角膜干燥和退化,消除眼睛疲劳,预防夜盲症和视力减退。

 

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动物肝脏、鱼肝油、蛋类等食物富含维生素A,植物性食品如胡萝卜、红薯、杏、柿子、番茄等含有维生素A 源(即胡萝卜素),可在体内转化为维生素A。

 

3、维生素B1

维生素B1是视觉神经的营养来源之一。维生素B1不足,将阻碍乙酰胆碱生成,从而引起视神经传导障碍,影响眼睛角膜、曲光调节肌的正常功能,表现出眼睛干燥、视力下降。

 

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在粗加工的米面、杂粮、豆制品、动物内脏和瘦肉中,维生素B1 含量比较多。

 

4、铬

铬在人体球蛋白正常代谢、糖与脂肪的代谢中发挥重要生理作用。青少年处于生长发育的旺盛时期,对铬的需求量远远高于成年人。

 

由于铬主要存在于粗粮、红糖等食物中,有些家长不注意食物搭配,长期给孩子吃一些精细食物,从而造成缺铬,眼睛晶体渗透压的变化,使晶状体变凸,屈光度增加,近视风险增加。

 

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啤酒酵母、全麦面包、未加工的谷物、麸糠、硬果类、乳酪中含有较多的铬;软体动物、海藻、红糖中铬的含量较高。

 

 

5、钙

钙是神经肌肉兴奋的主要调节剂,具有消除眼睛紧张的作用。缺钙,神经肌肉的兴奋性增高,眼外肌便处于高度紧张状态,对眼睛的压力增大,眼轴容易伸长,而青少年的视力又经常处于视疲状态,所以容易形成近视眼。

 

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钙含量高的食物:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

 

此外,多晒太阳,紫外线能够促进体内维生素 D的合成,有利于身体对钙的吸收。

 

6、锌

锌在临床上表现为对眼睛有益,它与眼内许多代谢酶有关,能维持眼内正常代谢,促进维生素A的吸收。一旦缺锌,眼睛会出现房水减少、眼组织抗氧化能力降低等现象。

 

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锌在动物性食品中含量丰富,海产品、瘦肉、动物内脏等都是锌的良好来源,其中以牡蛎含锌最为高。

 

而水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

 

7、硒

硒是抗氧化酶的重要组成成分,能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用,能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,能防止自由基对视网膜的损害,进而保护视力。牡蛎、金枪鱼、鲱鱼、蜂蜜、奶制品、蘑菇等含硒量较高。

 

 

 

要想防治儿童近视,首先应从养成良好的膳食习惯开始,不挑食、不偏食、合理搭配,保证营养均衡。适量食用蛋、奶、肉、肝脏,每周食用2~3次海产品、多食豆类及新鲜蔬果等食物。此外还需不喝或少喝含糖饮料,少吃糖果和高糖食品。

 

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从现在开始学会养成健康的生活方式吧。坚持每天2小时以上的白天户外活动、保持正确的读写姿势、保证充足的睡眠、做到合理膳食、控制使用电子产品的时间,努力让我们拥有明亮的眼睛和光明的未来!

 

 


 

 


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